通学レッスン

  • スーパーフードマイスター

    スーパーフードマイスターの資格を取得するための講座です。目的と習得レベルにより資格の名称は「ジュニア・スーパー・トップスーパーフードマイスター」の3段階に分かれています。協会認定のインストラクターとして仕事をしたい方は、「トップスーパーフードマイスター」の資格取得後に「JSA認定スーパーフードエキスパート養成講座」へ進学してください。

  • スポーツスーパーフードマイスター

    スーパーフードをスポーツにおける栄養摂取に有効に活かす方法を学ぶことにより、自身の身体能力向上に役立てたり、家族や競技者に対して食事管理サポートができるようになる資格です。スーパーフードとは、食品とサプリメントの中間的な存在といえるほど栄養・有効成分が凝縮されています。この特性を、スポーツニュートリションに効果的に生かす方法を学びます。

  • ビューティースーパーフードマイスター

    「ビューティースーパーフードマイスター」資格講座では、アウタービューティー、インナービューティー両面においてスーパーフードを活用する方法を学びます。
    美容の目的に合わせたスーパーフードの具体的な食べ方・レシピの学習はもちろん、オーガニックコスメのあり方や薬事法などの法的規制を踏まえて、スーパーフードを化粧品として製品開発するためのノウハウも学習します。

  • 雑穀スーパーフードマイスター

    海外でもスーパー穀物(穀物系スーパーフード)として注目されている、日本の伝統食材の「雑穀スーパーフード」について学びます。雑穀スーパーフードの栄養・健康効果や最新情報の学習に加え、従来の雑穀の食べ方にとらわれない、新たな雑穀の食べ方を学びます。雑穀を新しいスタイルで食卓にのせたい、新メニュー・新製品の開発を行いたいという方にとっても情報満載の講座です。

  • ナチュラルエージングプログラム

    元国際食学協会・名誉理事長・南清貴氏監修のナチュラルエイジングプログラムです。カラダの声を聞いて食べたいものを知ろう!

  • ペンデュラム初級講座

    ペンデュラム(振り子)の正しい使い方を学ぶことによりペンデュラム(振り子)のイエス、ノーの反応を理解します。チャートを使ったダウジングも学べる入門講座です。

  • プロダウザー養成講座

    世界のダウザー達がどのような分野で実際にダウジングを活用してきたのか詳しく学びます。さらに地相鑑定・メディカルダウジング・遠隔ダウジング・ラジオニクス等の基本がわかります

  • 食学調味料講座

    調味料に関する本・文献などで学んだことだけでなく、生産者を訪ね、話しを伺い、製造方法を自分の目で確認することで、その奥深さや、作り手の思いも合わせてお伝えしています。

  • 親子で食学

    子どもの健やかな成長を育む栄養学やレシピをレクチャー。幅広い「食の知識=食学」を身につけることで、お子様の成長だけでなく子育ての自信にもつながります。

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