スーパーフードマイスター

スーパーフードマイスターコース

日本スーパーフード協会が認定する「スーパーフードマイスター」の資格を取得するための講座で、その目的と習得レベルにより、資格の名称は3段階に分かれています。
「トップスーパーフードマイスター」の資格取得後に、協会認定のインストラクターとして仕事をしたい方は、「JSA認定スーパーフードエキスパート養成講座」へ進学をしてください。

STEP 1 「ジュニアスーパーフードマイスター資格取得講座」 [2日間]
自分や家族のためにスーパーフードを日々の生活に取り入れて、スーパーフードライフを自ら実践できるようになる知識を習得します。
矢印
STEP 2 「スーパーフードマイスター資格取得講座」[2日間]
スーパーフードの魅力を深く理解し、その魅力の発信者となって、スーパーフードライフを提案できるようになる知識を習得します。
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STEP 3 「トップスーパーフードマイスター資格取得講座」[3日間]
企業のビジネスで、スーパーフード、及びスーパーフードライフをより専門的に活用できるようになる知識を習得します。
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STEP 4 「JSA認定スーパーフードエキスパート養成講座」[1日間]
インストラクターとして活動する技術やノウハウを習得したい方を対象とした講座です。試験に受かった方は、「協会認定スーパーフードエキスパート」として登録し、当協会からご紹介する、各種イベントやセミナーで講師としてお仕事をすることができます。
  • 「スーパーフードマイスター」は、日本スーパーフード協会の登録商標です。
  • 資格取得は、STEP1→2→3→4の順番となり、飛び級はできません。

スーパーフードマイスター資格取得講座のご案内

日本スーパーフード協会が認定する「スーパーフードマイスター」の資格を取得するための講座で、その目的と習得レベルにより、資格の名称は3段階に分かれています。 各講座毎に、最終日に筆記試験を受験し、合格した方には後日に認定証が授与されます。

「トップスーパーフードマイスター」の資格取得後に、協会認定のインストラクターとして仕事をしたい方は、「JSA認定スーパーフードエキスパート養成講座」へ進学をしてください。 受講のお申込みは、3段階の資格をまとめてお申込みになると受講料が割引になる大変お得な「一括割引コース」がありますので、ぜひご活用ください。

ジュニアスーパーフードマイスター資格取得講座  2日間 ¥84,240(税込)
スーパーフードマイスター資格取得講座  2日間 ¥135,000(税込)
トップスーパーフードマイスター資格取得講座  3日間 ¥177,120(税込)
一括割引コース【 ① + ② + ③】(※注1)  7日間 ¥396,360(税込) → ¥367,200(税込)
JSA認定スーパーフードエキスパート養成講座  1日間 ¥54,000(税込)(※注2)
※注1
資格は ①→②→③→⑤ の順番での取得となり、飛び級はできません。
※注2
試験に合格された方は、JSA認定登録料(登録事務手数料、認定証代、ユニフォーム代など)として、別途54,000円(税込)が必要となります。

「受講のお申込み」ボタンよりお申込みください。お申込み後3日以内にメールが届かない場合は、お手数ですがご連絡をお願いいたします。

【1】ジュニアスーパーフードマイスター資格取得講座 〈2日間集中・11単位〉

※1単位≒1時間
開催日時 ■時間:1日目 10時~17時30分・ 2日目 10時~16時 ※昼食休憩を含む。
■日程:受講申込フォームより希望の日程を選択してください。
【JM通学制15期】 9月17日(土)・18日(日)
【JM通学制16期】10月22日(土)・23日(日)
【JM通学制17期】12月 1日(木)・ 2日(金)
開催場所 日本スーパーフード協会
東京都港区赤坂8-5-40 PEGASUS AOYAMA 350
講師 日本スーパーフード協会公認講師
受講料 84,240円(税込)
教材費、食材費、受験料、認定証発行料、自宅学習用スーパーフードを含みます。
試験に不合格となった方が、追試験の受講を希望される場合、追試験料は10,800円(税込)です。

カリキュラム

科目名 単位 内容
スーパーフード総論 1単位 スーパーフードの定義、歴史や背景、日本と世界の最新事情を学びます。
スーパーフード栄養学I 2単位 スーパーフードを勉強する上で押さえておきたい栄養学を集約して学びます。
スーパーフード各論I 5単位 世界でも知名度が高いスーパーフードについて、その食味を確認しながら、効果と効能を学びます。
食品衛生学 1単位 食品の安全性や品質を見分けるポイント、スーパーフードの世界的リーディングカンパニーより品質管理を学びます。
ビジネスガイダンス 1単位 スポーツスーパーフードマイスター&スーパーフードマイスターの資格を仕事にどう生かすかについて学びます。
修了試験Ⅰ 1単位 ジュニアスーパーフードマイスター資格取得の筆記試験を行います。合格者には認定証が授与されます。

【2】スーパーフードマイスター資格取得講座 〈2日間集中・12単位〉

※1単位≒1時間
開催日時 ■時間:1・2日目 10時~17時  ※昼食休憩を含む。
■日程:受講申込フォームよりご希望の日程を選択してください。
【SM通学制7期】 9月19日(月祝)・20日(火)
【SM通学制8期】11月19日(土)・ 20日(日)
開催場所 日本スーパーフード協会
東京都港区赤坂8-5-40 PEGASUS AOYAMA 350
講師 日本スーパーフード協会公認講師
受講料 135,000円(税込)
材料費、食材費、受験料、認定証発行料、自宅学習用スーパーフードを含みます。
試験に不合格となった方が、追試験の受講を希望される場合、追試験料は10,800円(税込)です。

カリキュラム

科目名 単位 内容
栄養学II 2単位 スーパーフードをより効果的に摂取する食べ合わせなどを学びます。
スーパーフード各論II 6単位 珍しくも魅力的なスーパーフードについて、その食味を確認しながら、 効果と効能と使い方を学びます。
スーパーフード各論III 2単位 各種オイルについて、その食味を確認しながら、 効果効能と使い方を学びます。
ビジネスガイダンスII 1単位 「なぜあのヒト・コト・モノは売れるのか?」~仕掛ける技術、商品プロデュース力、自己プロデュース力を学びます。
スーパーフードマイスター修了試験 1単位 筆記試験を受験し、合格点に達していれば後日に認定証が授与されます。

【3】トップスーパーフードマイスター資格取得講座 〈3日間集中・19単位〉


※1単位≒1時間
開催日時 ■時間:1日目 10時~18時、2・3日目 10時~17時  ※昼食休憩を含む。
■日程:受講申込フォームよりご希望の日程を選択してください。
【TM通学制6期】9月22日(木祝)・23日(金)・24日(土)
【TM通学制7期】11月21日(月)・22日(火)・23日(水祝)
開催場所 日本スーパーフード協会
東京都港区赤坂8-5-40 PEGASUS AOYAMA 350
講師 日本スーパーフード協会公認講師
受講料 177,120円(税込)
教材費、食材費、受験料、認定証発行料、自宅学習用スーパーフードを含みます。
試験に不合格となった方が、追試験の受講を希望される場合、追試験料は10,800円(税込)です。
 
カリキュラム
科目名 単位 内容
雑穀スーパーフード 7単位 近年海外でも穀物系スーパーフードとして注目されている、日本の伝統食材の雑穀について、「雑穀スーパーフード」として、国内外に提案できるように、雑穀の重要性と個々の雑穀について学びます。「雑穀スーパーフードマイスター資格取得講座」に該当します。
ジャパニーズスーパーフード 2単位 世界でスーパーフードと認められる日本の伝統食材を、新しい視点から見直します。 海外で人気の高いジャパニーズスーパーフードの商品事例やレシピなども紹介しながら、日本の伝統食材の新たなる可能性を探求します。
スーパーフード応用 3単位 各種スーパーフードとその他の食材の組み合わせの例を学びます。
レシピ開発とプレゼンテーション技法 3単位 レシピ開発や盛り付けのヒント、仕事で使えるデモンストレーションやプレゼ ンテーションのコツを学びます。
ビジネスガイダンスIII 2単位 各自に、今後スーパーフードをどのように仕事に活かすか、商品プロデュース(商品を売る)、又は、自己プロデュース(自分を売る)のどちらかを選択し、プレゼンテーションを行って頂きます。
オリジナルレシピ・プレゼンテーション&修了試験 2単位 各自オリジナルレシピを作成し、プレゼンテーションを行って頂きます。協会スタッフがこれを評価し、基準点に達していれば、認定証が授与されます。
プレゼンテーションが修了試験となり、筆記試験はありません。

【4】 一括割引お申込みコース 〈合計7日間・42単位〉

※1単位≒1時間

上記の3つのコースをまとめて一括でお申込み頂くと、お得な割引価格が適用されます。
受講料 ¥396,360(税込) → ¥367,200(税込)

【5】JSA認定スーパーフードエキスパート講座 〈1日間集中・6単位〉

※1単位≒1時間
受講資格は、トップスーパーフードマイスターまで受講された方(同講座に申込済みの方を含む)に限ります。

受講資格は、トップスーパーフードマイスターまで受講された方(同講座に申込済みの方を含む)に限ります。 「JSA認定スーパーフードエキスパート」の名称で、スーパーフード協会がご紹介する、各種イベントやセミナー等の インストラクターとして活動したい方を対象にした講座です。百貨店や量販店、ショップで開催されるイベント講師や、 カルチャーセンターなどでのセミナー講師の活動を通じて、スーパーフードの普及に携わりたい方や、スーパーフード関 連商品のPRを行いたい企業様の社員研修としてもおすすめです。単発のセミナーやイベントを想定した講義方法、商品P R方法、デモンストレーション方法を実践的に学びます。 受講・模擬セミナーを行っていただいたのち、「JSA認定スーパーフードエキスパート」としての活動をすることがで きます。(必要に応じて、後日フォローアップ研修も行います)

開催日時 ■時間:10時~17時  ※昼食休憩を含む。
■日程:受講申込フォームよりご希望の日程を選択してください。
【SE通学制5期】10月28日(金)
【SE通学制6期】12月10日(土)
開催場所 日本スーパーフード協会
東京都港区赤坂8-5-40 PEGASAS AOYAMA 350
講師 日本スーパーフード協会公認講師
受講料 54,000円(税込)
 
教材費、受験料を含みます。
試験に合格された方は、JSA認定登録料(登録事務手数料、認定証代、ユニフォーム代など)として、別途54,000円(税込)が必要となります。

 

カリキュラム

科目名 単位 内容
基本マニュアルと台本の作り方 1単位
  1. 日本スーパーフード協会の講義基本マニュアル
  2. セミナー進行のための構成台本の作り方
  3. セミナー原稿台本作成のポイント
資料の作成方法 1単位
  1. 事前準備
  2. 効果的なスライドの作り方と使い方
  3. 配布資料作成の方法
デモンストレーションの方法 1単位
  1. デモンストレーションの方法とポイント
  2. 商品の効果的なPR方法
講師としてのマナーと「伝わる」話し方 3単位
  1. 身だしなみ
  2. 挨拶と自己紹介のポイント
  3. 場所と人数に応じた話し方
  4. わかりやすい・聞きやすい言葉使いとアイコンタクトの重要性
ワークショップ&修了試験 2単位
  1. 受講生による模擬セミナー(事前にセミナーのテーマ等の詳細はご連絡します)
  2. 講評とアドバイス
模擬セミナーが修了試験となり、筆記試験はありません。

お申込みの流れ

 
お申込み
「受講のお申込み」ボタンよりお申込みください。
お申込み後3日以内にメールが届かない場合は、お手数ですがご連絡をお願いいたします。

 

ご入金
  • お申込み後8日以内(申込日含む)に受講料を下記口座までお振込みください。
  • 振込手数料はお申込者様のご負担とさせて頂きます。

振込先

  • りそな銀行 麻布支店(店番700) 普通 1752563
  • 一般社団法人日本スーパーフード協会
  • シャ)ニホンスーパーフードキョウカイ
手続き完了
  • お振込みの確認後、メールにて【受講料お振込みの確認】のご連絡をいたします。
  • 【受講料お振込みの確認】メールにて、正式に受講申込みが成立したものといたします。
  • お振込み後3日以内にメールが届かない場合は、お手数ですがご連絡をお願いいたします。
  • 講座開講1週間前までに、詳しいご案内をメールにてお送り致します。

注意事項

 
  • 受講ご本人の都合によるキャンセルの場合、一旦納入された費用は返金いたしません。
  • 天候や講師の病気等、やむを得ない事情で講座日程や講師が変更になる場合があります。
  • 受講希望者が規定人数に達しない場合は、開講を中止することがあります。
    その際は、事前にご連絡をさしあげて、納入された費用をご返金いたします。
  • 修了試験の詳細については、講座の初日に、受講者にご説明いたします。
  • 修了試験に不合格となった場合でも、受講後1年以内は、追試験料をお支払いただくことで、追受験することができます。
  • 講座開講1週間前までに、詳しいご案内をメールにてお送り致します。
  • テキストは当日お渡しいたします。
  • 講座の録画、録音、写真は固くお断りいたします。
  • テキストの内容を転載したり、写真に撮ることは固くお断りいたします。
  • 他の受講生及び講師、協会への迷惑行為(物品販売や勧誘行為、授業の進行の妨げとなる言動等)とみなされる場合は、受講資格を剥奪されることがあります。その際は受講料の返還をいたしません。

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